Поиск по сайту

Последняя информация

Популярные рецепты

Календарь

«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Архив новостей

Благоустройство дачи

Сад Огород Растения

Кулинарные рецепты

Облако тегов

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Рецепты » Супы бульоныРецепт старинного борща.

Рецепт старинного борща.
Для приготовления старинного борща нужно соломкой порезать свеклу, сбрызнуть уксусом, добавить жир, прогреть. Затем добавить немного бульона и тушить до состояния мягкости. В поджаренный на жире лук, добавить нашинкованную морковь и все вместе пассировать. Варить в течение 15 минут в бульоне ...
Опубликовано 8-08-2010 | Читать далее

Рецепты » Супы бульоныРассольник по-домашнему.

Рассольник по-домашнему.
Вымытое мясо, поместить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. Когда вода закипит - снять пенку, добавить пряности: лавровый лист, очищенную луковицу, перец горошком. Кипящий бульон посолить и варить на среднем огне до состояния мягкости мяса. Отдельно залить перловку водой и дать ей настояться.
Опубликовано 7-08-2010 | Читать далее

Рецепты » Супы бульоныСуп-пюре из зеленой спаржи.

Суп-пюре из зеленой спаржи.
Для приготовления гарнира необходимо выбрать 20-25 головок зеленой спаржи. Оставшуюся спаржу хорошо промыть, мелко нарезать, залить 2 стаканами воды, немножко посолить и поставить вариться на 15-20 минут. В суповой кастрюле чуть-чуть поджарьте 2 столовые ложки муки с таким же объемом масла.
Опубликовано 4-08-2010 | Читать далее