В плодовом саду необычайно эффектны своевременно обрезанные и тщательно побеленные яблони. Побелка наряду с обрезкой - обычный прием ухода за садом, призванный уберечь кору деревьев от весенних солнечных ожогов. Вместе с тем в эстетике сада значение белых стволов сравнимо с ролью вечнозелепых хвойников. Поздней осенью белые стволы яблонь, подобно туе и можжевельнику в зимнее время, принимают на себя заботу по поддержанию достойного вида участка. Ранней весной они сдержанно свидетельствуют об успешно выполненной миссии. Ранним летом яркие блики солнечных лучей, пронизав ветви цветущих яблонь, играют на белых стволах, как на мраморе античных статуй.
Время для побелки плодовых деревьев выбирают поздней осенью, когда минует пора дождливой погоды, чтобы свежую побелку не смыло дождем. Белить надо не только стволы, но и крупные скелетные ветки взрослых деревьев. Молодые однолетние и двулетние саженцы не белят. Для качественной побелки используют готовую фирменную побелку, которую наносят малярной кистью.