Поиск по сайту

Расширенный поиск...

Последняя информация

  • • Самые рейтинговые гибриды для защищенного грунта
  • • Плитка для ванной, отделка кеpамической и кафельной плиткой
  • • Автономное электроснабжение загородного дома
  • • Мебельная фурнитyра для шкафов-купе, виды фурнитуры
  • • Поделки из покрышeк для дачи своими руками
  • • Определение озимых и яровых форм по всходам
  • • Определение озимых и яровых форм по конусу нарастания
  • •

    • Популярные рецепты

  • • Шанежки с картошкой
  • • Шарлотка с яблоками
  • • Суфле из креветок (Французская кухня)
  • • Рулетики из камбалы под сырной корочкой
  • • Салат из свеклы с грецким орехом
  • • Суп-пюре карри
  • • Суфле из мяса с творогом
  • • Нежная рыба с морковью.

    • Благоустройство дачи

    Сад Огород Растения

    Кулинарные рецепты

    Рецепты / Супы бульоны ↓ Суп-пюре из зеленой спаржи.

    Для приготовления гарнира необходимо выбрать 20-25 головок зеленой спаржи. Оставшуюся спаржу хорошо промыть, мелко нарезать, залить 2 стаканами воды, немножко посолить и поставить вариться на 15-20 минут. В суповой кастрюле чуть-чуть поджарьте 2 столовые ложки муки с таким же объемом масла. Затем разведите все литром молока, вскипятите, добавьте зеленую спаржу вместе с отваром. Все это нужно варить 10-15 минут. После этого протрите сквозь сито или мелкую терку и добавьте по вкусу соли.

    Суп-пюре из зеленой спаржи.

    Перед подачей к столу суп-пюре заправить маслом, положить в него сваренную спаржу. Гренки подаются в отдельной посуде. Для приготовления супа-пюре из 800 грамм спаржи, понадобится 1 литр молока, 2 столовые ложки муки и столько же масла.

    Клуб садоводов Урала © 2010-2018