Поиск по сайту

Последняя информация

Популярные рецепты

Календарь

«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Архив новостей

Благоустройство дачи

Сад Огород Растения

Кулинарные рецепты

Облако тегов

Рецепты » Соусы приправыМолочный соус.

Для приготовления молочного соуса рекомендуется муку недолго подсушить так, чтобы цвет не изменился. Муку охладить и развести небольшим количеством теплого молока кипяченого. Все хорошо смешать с оставшимся молоком, добавить сахар, посолить и варить минут семь-десять. Затем молочный соус процедить и снова довести до кипения. Чтобы не образовывалась пленка на поверхности готового молочного соуса, в него добавляют масло.

Молочный соус.

Ингредиенты для приготовления молочного соуса:
• масло сливочное 50г
• молоко 1л
• сахар 1 ч. ложка
• мука пшеничная 3 ст. ложки
• соль

Опубликовано 2-11-2010 | Печать
 (голосов: 2)