Свеклу необходимо отварить и вместе с яблоками нарезать кубиками среднего размера. Грецкие орехи необходимо измельчить. Все продукты предварительно промывают и смешивают с ранее замоченным изюмом. Заправляют полученный салат майонезом, посыпают рубленой зеленью
Хлебный мякиш нарезать на одинаковые кубики и зарумянить в разогретой до 200 градусов духовке. На хорошо разогретой сковороде с добавлением оливкового масла, обжарить порезанный чеснок. Чеснок удалить, а в этом же ароматном масле обжарить вынутые из духовки гренки. Получатся невероятно вкусные и ароматные крутоны.
Салат 'Сырный рай' готовится следующим образом: На дно салатника выложить сухарики собственного приготовления или готовые сухарики-кириешки «Острые с перцем» или «Пикантные», затем потереть сыр на крупной терке.
Салат 100 островов готовят следующим образом: сначало необходимо отварить куриные грудки, нарезать на небольшие квадратики. К грудкам добавить мелко порезанные отваренные яйца. Затем добавить пожаренные на сковороде грибы. Лук тоже порезать мелко и ошпарить крутым кипятком.
Салат «Пикантный» готовится послойно и каждый слой не густо смазывается майонезом.
1 слой: ровненько выкладываются натертые на терке вареные яйца.
2 слой: мелко нарезанный репчатый лук залить кипятком, и дать настояться под крышкой минут десять. Затем слить воду и промыть лук холодной водой.