Очищенную от семян и кожуры порезанную на мелкие кубики тыкву доводят до кипения в разведенном водой горячем молоке. Затем добавляют сахар, соль и пшенную крупу. Периодически помешивая, варят кашу до загустения, накрывают крышкой и доводят до состояния готовности. После охлаждают до ...

В кипяченом подсоленном молоке варят кашу из пшена. В приготовленную кашу из пшена добавляют разогретое масло или сливочный маргарин, сахар, сырое яйцо и порезанные маленькими кубиками яблоки. Все хорошо перемешивают, выкладывают в смазанную жиром форму или противень и ставят в ...