Поиск по сайту

Последняя информация

Популярные рецепты

Календарь

«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Архив новостей

Благоустройство дачи

Сад Огород Растения

Кулинарные рецепты

Облако тегов

Рецепты » Блюда из грибов, овощей и с яйцомПюре картофельное с яичницей.

Картофель очистить, в подсоленной воде отварить, откинуть в дуршлаге, через сито протереть с добавлением масла, посолить и хорошо перемешать, прибавляя чуть-чуть горячего молока, чтоб получилось густоты средней. На сковороду, смазанную маслом, выложить пюре картофельное, выровнять, посыпать сухарями или тертым сыром, смазать маслом и запекать в духовке до румяной золотистой корочки. После чего на поверхности пюре картофельного ложкой сделать ямки (штук пять или шесть), в каждую из которых разбить по целому сырому яйцу. Яйца рекомендуется предварительно вымыть. Пюре картофельное опять поставить в горячую духовку минуты на две-три. Подают к столу такое пюре картофельное с яичницей прямо в сковороде.

Пюре картофельное с яичницей.

Ингредиенты для приготовления рецепта:
• картофель 500г
• молоко ½ стакана
• масло
• соль
• яйца 5-6шт.
• сыр

Опубликовано 6-11-2010 | Печать
 (голосов: 2)