Рецепты / Блюда из грибов, овощей и с яйцомЖареные белые грибы под соусом.

Белые грибы почистить, помыть, отварить в подсоленной воде (крупные белые грибы можно порезать). В кастрюльке дать закипеть луку с маслом, залитым сливками. Затем добавить к этому лук зеленый, гвоздику, и все это хорошенько уварить. Подавать соус к белым грибам отдельно в соуснике.

Жареные белые грибы под соусом.

Ингредиенты:
•грибы белые
•лук репчатый
•лук зеленый
•сливки
•масло сливочное
•гвоздика
•соль