Рецепты / ПтицаКуриные ножки в 'мешочке'.

Способ приготовления куриных ножек в "мешочке": У куриной ножки вдоль кости бедра сделать надрез с внутренней стороны и удалить суставы. Окорочка куриные приправить, обжарить со всех сторон до готовности. Отдельно обжарить в масле нарезанные овощи с рубленым чесноком и специями. Раскатать слоеное тесто на два квадрата, смазать их маслом сливочным, положить овощи, куриный окорочек, края слоеного теста собрать вокруг, завязать красиво ошпаренным зеленым луком и так запечь в духовке.

Куриные ножки в 'мешочке'.

Для приготовления этого блюда используются следующие ингредиенты:
•окорочка (ножки) куриные 2 шт.
•слоеное тесто 200г
•масло растительное
•фасоль стручковая 2 ст. ложки
•грибы жареные 2 ст. ложки
•брокколи 2 ст. ложки
•перец сладкий 2 шт.
•зеленый лук(порей) 2 пера
•чеснок 1 зубчик
•масло сливочное
•специи